Počela Pršutijada u Mačkatu (VIDEO)

MAČKAT-U zlatiborskom selu Mačkat danas je počeo 19.Sajam suvomesnatih proizvoda ,popularna Pršutijada na kojoj ove godine učestvuje 16 proizvođača tradicionalnih  proizvoda ovog kraja.

Predsednik opštine Čajetina najavio je da će ova manifestacija u narednim godinama prerasti u Agroindustrijski centar koji će okupiti sve proizvođače pršute I ostalih suvomesnatih proizvoda  iz ovog ,ali I ostalih delova Srbije .

“Nama je interes da Srbija I srpsko selo opstaje,da se razvija .Yato se moramo osloniti na veru,naciju,tradiciju I kulturu.Ovo je naša tradicija I nadamo se da će imati perspektivu I u budućnosti”,rekao je Stamatović na otvaranju 19.Pršutijade.

Po odluci žirija najbolju goveđu pršutu ove godine napravio je Dragan Stojanović,a svinjsku Mitar Marić.Oni ističu da je tajna kvaliteta u podneblju I kvalitetnom mesu.

Na Pršutijadi se goveđa pršuta prodaje po ceni od 1800 do 1900 dinara po kilogramu,svinjska je 1500,slanina 1000,a kilogram kobasice je 900 dinara.

Na Pršutijadi ove godine gosti izlagači su iz Italije I Francuske sa sirevima I pršutom.

19.Sajam suvomesnatih proizvoda traje do 11. Februara.

You may also like...