Etno turizam šansa za kablarsko selo Rošci (VIDEO)
KABLAR – Nestabilne cene poljoprivrednih proizvoda uslovilo je da se mnoga seoska domaćinstva opredele za etno turizam kao primarni vid zarade. Slično je i sa domaćinstvom Čvrkića, iz kablarskog sela Rošci, koji su napravili „prve korake“ u ovoj sferi privrede.
Kao primarni turistički adut Kablara meštani vide njegovu prirodu i poglede sa njegovih vrhova. Čvrkići veruju da bi im neporedna blizina vidikovca, sa kojeg se pruža pogled na meandre Zapadne Morave, mogla doprineti povećanju broja posetilaca.
„Treba da se ulaže u to, a samo mesto je lepo. Vidikovac nam je blizu, a kada se on završi i kada se Ovčar banja proširi, trebalo bi da bude dobro“, kaže Rajko Čvrkić.
Čvrkići se godinama bave poljoprivredom i stočarstvom, a broj turista koji ih posećuju motivisao ih je da sve ozbiljnije krenu sa ulaganjima u etno turizam.
„Nisu sigurni prihodi u poljoprivredi. Nekada smo držali i 15 krava, sada nema nekog profita u prodaji mleka. Malina „šara“ sa cenama, a i jabuke su slabije na tržištu“, dodaje Rajko.
Odavno ih posećuju planinari, a od skorašnjih gostiju najviše ih je iz gradskih sredina širom Srbije, koji ne mogu da odluče šta im se najviše dopada na Kablaru.
„Sve im se dopada. A hrana najviše, pogotovo starinska lepinja s kajmakom. Cilj nam i jeste da se preorijentišemo na staru, možda pomalo i zaboravljenu hranu“, kaže Žana Čvrkić.
Još nekoliko domaćinstava budućnost vidi u seoskom turizmu.
„Biće tu posla za sve. Živnulo je mesto malo, traže se i placevi i stare kuće, nešto je već kupljeno“, zaključuje Rajko.
O ozbiljnosti Čvrkića da se bave ovim poslom govori i činjenica da su im oba sina i snaja rešeni da se bave kulinarstvom i tako prošire ponudu svog domaćinstva i na gastronomski program.