Zlatarski sir
AKMAČIĆI – U poplavi raznoraznih sireva, jedan se posebno izdvaja. Reč je o Zlatarskom siru, koji je i zaštitni znak Nove Varoši.
Spoj planinske i mediteranske klime, prostrani pašnjaci i kvalitetna trava, samo su neki od preduslova za kvalitet ovog sira. Proteklih pet godina, aktivno se radi na njegovom brendiranju, odnosno, zaštiti geografskog porekla. Milanka Trtović iz sela Akmačići, već godinama proizvodi ovaj sir, za koji je dobila i brojne nagrade.
ZooM
