Sirogojno otvara novi pogon za sušenje voća u Bajinoj Bašti
ČAJETINA-„Sirogojno kompani“ i u otežanim uslovima zbog pandemije korona virusa posluje nesmanjenim kapacitetom. Ove godine plasirali su do sada oko 20.000 tona raznih vrsta zamrznutog voća i povrća na tržište 46 zemalja, pre svega u zapadnu Evropu, ali i u Ameriku, Kanadu, Australiju, Japan . Početkom 2021.godine „Sirogojno kompani “ otvoriće novi pogon za liofilizaciju voća u Bajinoj Bašti.
Zbog korona virusa radovi na pogonu su prolongirani, ali će se sa ovim procesom sušenja voća startovati već u januaru, kaže vlasnik kompanije Rade Ljubojević.
„Postoje i drugi pogoni liofilizacija u Srbiji, ali po specifičnom načinu sušenja i po toj posebnoj metodi po kojoj radimo smo za sada jedan jedini pogon u Evropi. Kvalitet tog voća koje mi sušimo izdvaja se od drugih po tome što kompletan ukus voća ostaje u tom sušenom voću„, naglašava Ljubojević.
„Sirogojno kompanija“ se priprema za novu sezonu 2021. godine i od 1. decembra kreće sa potpisivanjem ugovora sa svojim proizvođačima. Takođe će proširiti teritoriju otkupa priključujući kompaniji i proizvođače voća sa teritorije Bajine Bašte.
Trenutno imaju oko dve hiljade kooperanata uglavnom sa područja zapadne Srbije i 176 zaposlenih.
Zlatibor press,ZOOMUE