Požeška Budimka ulaže u buduće kadrove (VIDEO)

POŽEGA – Anđelija Gluščević, učenica je drugog razreda Poljoprivredne škole “Ljubo Mićić” iz Požege, na smeru prehrambeno bio-tehnološki tehničar. Ona, kao i njeni školski drugari svake srede borave u Kompaniji “Budimka” u kojoj je organizovana stručna praksa.

“Ovde stičemo veštine, učimo i procesu prerade i proizvodnje. Može dosta toga da se nauči. Za sada je druga godina ovde, pošto je  tajsmer ponovo pokrenut i super nam je, mi smo jako složni, a tu je i timski rad. Čula sam za dualno obrazovanje i to me dosta privuklo za ovaj smer, ali i dosta toga može da se nauči. Planiram da nastavim dalje školovanje, ali ima još vremena, tako da ću videti šta i kako. Ja sam ovo htela da se upišem, to mi je bila prva želja i meni je ovde odlično”, kaže Anđelija.

U kompaniji “Budimka”, već druga generacija učenika, školuje se u sistemu dualnog obrazovanja. Kako bi dobili što više stručnih kadrova, ovaj program realizuju u saradnji sa Poljoprivrednom školom “Ljubo Mićić” iz Požege. Za njih je to veoma važan način povezivanja obrazovanja i privrede.

“Za Budimku dualno obrazovanje ima poseban značaj, s obzorom da je Budimka kompanija sa dugom tradicijom u prehrambenoij industiji, koja svoje poslovanje zasniva na znanju, iskustvu i kvalitetu. U okviru programa učenici se obučavaju za zanimanje prehrambeno bio-tehnološki tehničar, a praktična nastava se odvija  direktno u našim proizvodnim pogonima. Tokom obuke učenici prolaze kroz sve ključne faze procesa od prijema sirovine, poreko prerade, termičke obrade, punjenja, pakovanja, kontrole kvaliteta, uz stalni nadzor i podršku mentora iz kompanije. Na taj način dobijaju kompletan uvid u realno poslovno okruženje. U skladu sa potpisanim ugovorom između škole, poslodavca i učenika, učenje kroz rad kod poslodavca predstavlja obavezni deo školovanja.  Ovakav pristup omogućava mladima da steknu radne navike, odgovornost i sigurnost u radu, što ih čini spremnim za zapošljavanje. Prednost ovog programa, s aspekta poslodavca. je ta što se mladi kadrovi osposobljavaju u realnom proizvodnom okruženju i već tokom školovanja stiču znanja specifična za našu delatnost. Na taj način stvara se baza obučenih odgovornih i motivisanih ljudi, spremnih da se uključe u rad, odmah po završetku, škole”, kaže Andrea Kostić.

Kao i u čitavoj prehrambenoj industriji i u kompaniji Budimka je izražena potreba za kvalifikovanim operaterima i tehničarima, koji razumeju savremene proizvodne procese i standarde kontrole kvaliteta, objašnjava Kostić.

Zbog svega toga u Kompaniji “Budimka” dualno obrazovanje vide kao dugoročno rešenje za razvoj kadrova i očuvanje kontinuiteta znanja unutar kompanije. I u narednom periodu planiraju da nastave sa podrškom dualnom obrazovanju, jer veruju da je ulaganje u mlade i njihovu obuku, zapravo ulaganje u budućnost njihove kompanije, lokalne zajednice, ali i celokupne privrede.

Projekat „Dualno obrazovanje – spoj teorije i prakse“ sufinansira Opština Požega