Ovog vikenda Pršutijada (VIDEO)
ZLATIBOR – Sajam suvomesnatih proizvoda “Pršutijada” biće održana od 14. do do 16. Februara, u porti crkve Svetog Proroka Ilije u Mačkatu.
Prizvođači suvomesnatih proizvoda u Mačaktu, raduju se ovom događaju, jer je to, kako kažu, prilika da predstave ono što rade.
“Nadam se velikom broju posetilaca, pre svega onim starim, koji su već dolazili i osetili duh ove manifestacije, ali i nekim novim da osete šta to Pršutijada sa sobom donosi i probaju naše proizvode. I da na obostrano zadovljstvo ova manifestacija protekne u najboljem redu kao i prethodne, da budemo zadovoljni i mi kao proizvođači, ali i kupci, da probaju naše tradicinalne proizvode, u krajnjoj liniji i da kupe proizvode i shvate po čemu je ovaj naš kraj poznat”, kaže Jana Brković, proizođač suvomesnatih proizvoda.
“Ova manifestacija i nas proizvođače održava da budemo u tom mestu. Dobrim delom je doprinela razvoju našeg mesta i našeg sela, i ja se nadam da će ova manifestacija trajati dugo”, rekao je predstavnik Udruženja proizvođača suvomesnatih proizvoda Zlatiborskog okruga, Milivoje Tanasković.
Pršutijada se održava već 23 godine u kontinuitetu, izuzev dve godine pandemije, od 2001.godine.
“Mislimo da je Sretenje dobar momenat za održavanje ove manifestacije. Očekuje se dosta gostiju na Zlatiboru, i smotra kao takva treba da obogati i upotpuni na svoj način turističku ponudu. Sa druge strane treba da bude dobar momenat i potpura privredi, odnosno poljoprivredi Opštine Čajetina i ovog kraja”, kaže direktor Zlatiborskog eko agrara, Marko Marić.
“Verujem da je ovaj termin izuzetno pogodan i dobar, pre svega zbog toga jer za vikend koji pred nama očekujemo zaista veliki broj posetilaca na destinaciji. Već godinama unazad Sretenje je jedan od turističkih pikova kod nas i mi smo se za to, znajući kakvo je interesovanje za to pripremili kao destinacija. Mislim da je ovo dobar termin koji će doneti mnoge benefite kako turistima, tako meštanima, a pre svega proizvođačima, jer je organizatorima, Opštini Čajetina i kompletnom organizacionom odboru, ideja da napravimo dobru klimu kako za proizvođače, tako i za turiste i meštane, jer će u ponudi imati ovu Pršutijadu”, kaže Živanović.
Direktorka Kulturnog centra Zlatibor, Danica Jevtić Šišović, kaže da su pršuta i tradiconalni proizvodi ovog kraja, postali sastavni deo svakog poklona za sve njihove goste, ali i poklon koji oni iz ov1ih krajeva nose, na sva svoja gostovanja.
“Nadamo se da će i svi turisti koji dođu za Sretenje na Zlatibor doći i u Mačkat da se posluže, ali da sve to ponesu kao suvenri svojim prodicama. Deo kulturnog programa koji smo pripremili za otvaranje predstavlja Zlatibor i Mačkat. Imaćemo jednog zdravičara, koji ima desetak godina, i koji će nastaviti tradiciju starih zlatiborskih zdravičara. Tu će biti i folklorna grupau škole iz Mačkata, jer ako oni u Mačaktu nastave da rade, žive i vole to što rade, mi ćemo imati i 43. i 63. Pršutijadu”, kaže Danica Jevtić Šišović.
Zvanično otvaranje Pršutijade je u petak, 14. februara u 11 časova.
